1
1
1
Aplicación de la tecnología de altas presiones hidrostáticas en el desarrollo de productos listos para consumir preparados a base de frutas tropicales y evaluación de la calidad de los mismos

La tecnología de altas presiones hidrostáticas (APH) representa una alternativa a los tratamientos térmicos, con gran potencial para la pasteurización fría de productos a base de frutas, capaz de inactivar microorganismos y enzimas, con efecto...

Leer +
Los residuos de la industrialización de alimentos como fuente de compuestos de interés de alto valor agregado. Recuperación de compuestos antioxidantes a partir de cáscaras de pecán

El objetivo de este trabajo fue ofrecer una alternativa para la recuperación de compuestos de alto valor biológico en la industria. Para eso se estudió el perfil de compuestos fenólicos y su comportamiento frente a diferentes condiciones de...

Leer +
Cómo cuidar nuestros frutales

Recomendaciones técnicas para prevenir, mantener y proteger la producción doméstica de frutales, en una práctica cartilla para responder las frecuentes consultas.

Leer +

Agenda INTA

Agenda
28-09-2022 Jornada Requisitos de exportación de cerezas a China
06-10-2022 Jornada XXI Jornada sobre el cultivo del melón y otras hortalizas
12-10-2022 Congreso IX Encuentro Latinoamericano Prunus Sin Fronteras
Ver Agenda completa
Audio
El INTA en la Patagonia - 10 de septiembre de 2022
Autores:

En esta edición dialogamos con Ana Laura Pietrantuono y Marcela Larroza sobre "Diario de mi huerta"... seguir leyendo
Noticia
Capacitación en frutales en El Espinillo
Autores:

En la localidad de El Espinillo #Formosa se realizó una charla sobre cultivos de mango, papaya y ban... seguir leyendo
Noticia
Tras la huella productiva en el confín de la Tierra
Autores:

En el marco del Programa Cambio Rural, se brindó una capacitación en producción de berries en Tolhui... seguir leyendo
Embedded thumbnail for Buenas prácticas en fruticultura
Video
Buenas prácticas en fruticultura
Autores:

Entrevista al Ing. Lautaro Aguilar, profesional del INTA Roca, nos comenta en el micro radial del IN... seguir leyendo
Noticia
Visita nacional para coordinar acciones en la nueva cartera de proyectos regionales
Autores:

Se trata de Diana Marini, coordinadora nacional del Programa Frutales, quien visito la EEA Catamarca... seguir leyendo
Informe
El módulo frutícola del INTA completó la etapa de implantación e incorporó nuevas variedades
Autores:

En el Campo Experimental, el módulo frutícola del INTA Santiago del Estero completó su primera etapa... seguir leyendo
Informe
INTA y la Municipalidad de la Capital capacitan para aprovechar las “naranjas agrias” mediante dulces
Autores:

La Unidad de Extensión y Experimentación Adaptativa del INTA Santiago y la Dirección de Desarrollo S... seguir leyendo
Noticia
El INTA comprometido con la formación de recursos humanos
Autores:

Alumnos de la FAZ-UNT realizan prácticas profesionales en el área de citrus de la Institución, que i... seguir leyendo
Noticia
Mendoza y Entre Ríos unidos por la vitivinicultura
Autores:

Productores vitivinícolas de Mendoza, interesados por el auge que está teniendo el cultivo de la vid... seguir leyendo
Audio
Aceite de oliva, cosméticos y mucho más
Autores:

Finca Tutuna pertenece a la Ruta del Olivo sanjuanina y trabaja codo a codo con los profesionales de... seguir leyendo
Audio
Estrategias de riego en olivicultura
Autores:

Investigadores del INTA tuvieron la oportunidad de mostrar los trabajos realizados en olivicultura,... seguir leyendo
Audio
Ganadería ovina integrada a sistemas olivícolas
Autores:

El martes 6 de septiembre, la Experimental San Juan fue sede del Argoliva 2022 y los trabajadores de... seguir leyendo

Páginas